Meio Oficial de Cozinha – Cobertura de Férias

MEIO OFICIAL DE COZINHA – Cobertura de Férias
Cozinha da Vida Saudável – Barretos/SP
Seg. à Sex. das 11h às 20h48

Executar atividades de confecção de refeições e sobremesas, acompanhamento dos trabalhos realizados na cozinha, visando a satisfação dos clientes.

PRINCIPAIS ATIVIDADES:
Auxiliar na execução do pré-preparo, preparo das refeições.
Auxiliar na verificação do cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo.
Auxiliar na decoração dos pratos.
Auxiliar no recebimento e conferência dos gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade.
Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio.
Degustar as preparações.
Monitorar as temperaturas e registrar em planilha.
Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos.
Auxiliar na reposição das preparações nos balcões de distribuição.
Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.

OFERECEMOS:
– Alimentação no local
– Vale Alimentação
– Vale Transporte
– Seguro de Vida

Valorizamos a diversidade:
PCDs têm espaço aqui.
Envie seu currículo.

Beneficios:
Vale alimentação, Refeição no local, Vale transporte, Seguro de vida