Meio Oficial de Cozinha

MEIO OFICIAL DE COZINHA
6X1 – dom. a sex. das 06h as 14h20 e 1 domingo no mês folga.

Auxiliar na execução do pré-preparo, preparo das refeições.
Auxiliar na verificação do cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo.
Auxiliar na decoração dos pratos.
Auxiliar no recebimento e conferência dos gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade.
Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio.
Degustar as preparações.
Monitorar as temperaturas e registrar em planilha.
Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos.
Auxiliar na reposição das preparações nos balcões de distribuição.
Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.

Beneficios:
Alimentação no local, Vale-alimentação, Vale-transporte, Seguro de vida, Gympass, Convenio médico após 6 meses