Copeiro Hospitalar
IRMANDADE DA SANTA CASA DE MISERICORDIA DE CURITIBA · Curitiba, PR
Sobre a vaga
COPEIRO HOSPITALAR – HOSPITAL SANTA CASA (Vaga exclusiva PCD)
Local de trabalho: Praça Rui Barbosa, 694 – Centro, Curitiba – PR, 80010-030
Requisitos obrigatórios, sujeito a reprovação caso não possua:
Ensino médio incompleto – mínimo ter iniciado 1º ano do ensino médio (necessário comprovação com histórico ou declaração);
Vacinas completas (COVID, Hepatite B, Tríplice viral e Dupla adulto);
Experiência na função em hospital;
Conhecimento manipulação de alimentos;
Conhecimento em boas práticas e produção;
Pacote Office, facilidade com sistemas.
PRINCIPAIS ATIVIDADES:
– Atender o público interno e externo;
– Arrumar bandejas e servir refeições;
– Manusear e preparar pequenas refeições (café, leite, sobremesas, achocolatados, vitaminas, chás, sucos, torradas, lanches leves e coffee break em geral);
– Atender e servir diretoria, médicos e visitantes;
– Recolher bandejas e utensílios, provendo de sua higienização e conservação;
– Verificar se o buffet de distribuição está ligado e em funcionamento;
– Manter limpo o balcão de distribuição;
– Assegurar os padrões de higiene e conservar os objetos de cozinha;
– Abastecer buffet;
– Porcionar as preparações, quando necessário;
– Preencher formulários e planilhas;
– Auxiliar o cliente durante o servimento;
– Controlar o fluxo de clientes;
– Controlar a distribuição das refeições, realizando a reposição das preparações e de utensílios;
– Realizar a coleta de amostras;
– Realizar contagem de estoque;
– Realizar higienização de utensílios, empregando processos manuais e/ou mecânicos e materiais de limpeza;
– Realizar higienização de ambientes de trabalho e equipamentos conforme rotina pré-estabelecida e solicitação do gestor;
– Manter a copa limpa e organizada;
– Identificar corretamente os produtos após abertos e manipulados;
– Realizar um atendimento cordial e postura profissional;
– Realizar a higienização dos carrinhos da copa;
– Lavar louças e utensílios;
– Realizar, aos finais de semana, a limpeza geral da copa, garantindo a adequada organização, conservação e condições higiênico-sanitárias do ambiente;
– Executar a higienização de equipamentos e estruturas da copa, incluindo geladeiras, paredes, carrinhos de distribuição, buffet, bancadas, pia e armários;
– Zelar pela limpeza, organização e manutenção do ambiente de trabalho, seguindo os protocolos de higiene e segurança alimentar estabelecidos pela instituição;
– Apoiar e atuar no serviço de buffet do refeitório dos colaboradores, quando designado, conforme necessidade;
– Assegurar os padrões de higiene e conservar os objetos de cozinha;
– Zelar pelos equipamentos de cozinha, mantendo limpos e organizados, para conseguir perfeitas condições de utilização, higiene e segurança;
– Receber, armazenar e distribuir insumos;
– Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto;
– Notificar falhas, irregularidades e necessidades de reparos e reposição nos equipamentos e utensílios ao supervisor imediato;
– Porcionar dietas conforme prescrição/conferencia dos mapas;
– Atender solicitações extras (são anotadas no caderno de registro);
– Responsabilizar-se pela impressão, conferência e correta utilização dos mapas de dietas e etiquetas das refeições dos pacientes;
– Responsabilizar-se pelo atendimento do telefone, anotação das dietas solicitadas e correta transmissão/entrega das informações para execução.
Horário de Trabalho:
Escala: 12×36 das 07h às 19h OU 12×36 das 09h às 21h
Salário:
Base da categoria
Oferecemos:
Vale Alimentação sem desconto em folha; Plano de Saúde; Plano Odontológico; Vale Transporte; Cartão Brasil Convênios; Convênio Farmácia; Convênio com Universidades; +Gympass; Kit maternidade/ Programa Gestar Bem; Auxílio creche para mães; Folga Aniversário (Day off).
Candidatar-se
Processo seletivo conduzido pela empresa anunciante
