Gerente de Operações – Restaurante

Gerente de Operações – Restaurante

Informações Gerais

• Salário: A combinar
• Horário de Trabalho: A combinar
• Local: Recife/PE

Principais Atividades

• Gerenciar a operação administrativa e operacional do restaurante
• Acompanhar e desenvolver a equipe, garantindo alinhamento, produtividade e qualidade na execução das atividades
• Monitorar indicadores de desempenho e propor melhorias nos processos
• Realizar acompanhamento dos líderes e equipes, promovendo treinamentos e feedbacks
• Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, qualidade e organização
• Atuar no planejamento das operações, escalas e rotinas administrativas
• Utilizar ferramentas tecnológicas e recursos de Inteligência Artificial para otimizar processos e apoiar a tomada de decisões
• Realizar viagens para acompanhamento de unidades, treinamentos, implantações e projetos da empresa, sempre que necessário

Requisitos

• Experiência em funções administrativas, gestão operacional ou supervisão de equipes
• Vivência em acompanhamento de equipes e desenvolvimento de pessoas
• Perfil de liderança, boa comunicação e facilidade para tomada de decisões
• Conhecimento em controles administrativos e indicadores de desempenho
• Facilidade com tecnologia e ferramentas de Inteligência Artificial
• Disponibilidade para viagens

Diferenciais

• Experiência no segmento de restaurantes, hotelaria ou varejo
• Ensino Superior completo ou em andamento em Administração, Processos Gerenciais, Gastronomia, Hotelaria ou áreas correlatas
• Experiência com implantação de processos e melhoria contínua

Perfil Comportamental Desejável

• Liderança
• Organização
• Proatividade
• Dinamismo
• Excelente relacionamento interpessoal
• Foco em resultados
• Senso de responsabilidade
• Visão estratégica