Gerente Unidade – Nutricionista
Sapore · São José do Rio Preto, SP
Sobre a vaga
Gerente Unidade – Nutricionista
O Gerente de Unidade será responsável por liderar a equipe e coordenar as operações de alimentação, garantindo que todos os padrões de qualidade sejam mantidos.
Principais Responsabilidades
- Elaborar lista de compras e planejar cardápios
- Supervisionar a produção de refeições e instalações físicas
- Aplicar treinamentos com os funcionários
- Definir POP (Procedimentos Operacionais Padronizados) e manual de boas práticas
- Implementar métodos de controle de qualidade de alimentos
- Gerenciar volumes de refeições para otimizar processos e garantir eficiência operacional
- Motivar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo
- Manter rigorosa atenção aos detalhes para garantir os mais altos padrões de qualidade em todos os aspectos da alimentação oferecida
Competências Essenciais
- Gestão de pessoas
- Foco em qualidade
- Capacidade de liderança
- Organização e planejamento
Candidatar-se
Processo seletivo conduzido pela empresa anunciante