#1020 Cozinheiro(a) Ii

Localização: Bairro da Ponta Verde – Maceió/AL
Horário: Das 16h00 às 00h20 / 44 semanais
Remuneração e benefícios: R$ 2.121,47 + Vale-transporte + Alimentação no local + Plano-odontológico + Day-Off no aniversário
Atividades:
Dominar a execução do cardápio;
Treinar a equipe na execução do cardápio, garantindo que todos estejam preparados caso ocorra necessidade;
Evitar o desperdício, ficando sempre atendo a possíveis possibilidades de reaproveitamento;
Manter a ordem e a limpeza da cozinha;
Distribuir a equipe nas praças, conforme necessidade da empresa;
Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda.
Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios;
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
Participar da execução da faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos;
Operar aparelhos e/ou equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento e/ou refrigeração;
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança.
Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.
Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior.
Cumprir o regulamento interno da empresa;
Informar imediatamente ao responsável, quaisquer dificuldades que não estejam sobre sua responsabilidade;
Atuar de forma preventiva, evitando possíveis conflitos entre colaboradores;
Participar das reuniões, programas de treinamento e atividades propostas pela empresa, sempre que convidado;
Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.
Requisitos:
Ensino médio completo ou superior em andamento
Experiência prévia como cozinheiro
Desejável:
Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo períodos noturnos e finais de semana

Beneficios:
Plano-odontológico, Day-Off no aniversário, Vale-transporte, Alimentação no local