Analista de Compras – Fast Food / Food Service

Analista de Compras – Fast Food / Food Service

Informações da Vaga

• Local de Atuação: Barra Funda – São Paulo/SP
• Modelo: Híbrido
• Regime de Contratação: Pessoa Jurídica (PJ)

Sobre a Vaga

Buscamos um(a) Analista de Compras com perfil estratégico, analítico e forte capacidade de negociação para atuar no segmento de Fast Food/Food Service. O profissional será responsável pelo planejamento, gestão e execução das compras da empresa, garantindo o abastecimento das unidades, redução de custos e melhoria contínua dos processos, atuando de forma integrada com as áreas Operacional, Financeira e Comercial.

Principais Responsabilidades

• Planejar as compras com base na demanda das unidades, sazonalidade e campanhas promocionais
• Negociar com fornecedores buscando as melhores condições comerciais (preço, prazo, qualidade, volume e logística)
• Garantir o abastecimento das unidades, evitando rupturas de estoque
• Prospectar, desenvolver, homologar e acompanhar novos fornecedores
• Realizar pesquisas de mercado e visitas em campo para identificação de novas oportunidades comerciais
• Buscar continuamente a redução do CMV (Custo da Mercadoria Vendida)
• Acompanhar indicadores (KPIs) da área e propor melhorias nos processos de compras
• Desenvolver estratégias de negociação visando aumento da rentabilidade da operação

Interface com a Área Financeira

• Negociar prazos de pagamento e condições de faturamento
• Alinhar as compras ao fluxo de caixa da empresa
• Apoiar o controle de contas a pagar, validando valores, vencimentos e divergências
• Conferir notas fiscais em relação aos pedidos de compra
• Participar das estratégias para melhoria da margem operacional
• Avaliar os impactos financeiros das decisões de compra

Requisitos

• Ensino Superior completo em Administração, Logística, Engenharia, Gestão Comercial ou áreas correlatas
• Experiência comprovada em compras no segm