Cozinheiro (a) | Castro/pr

Atividades:
Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho e Qualidade.
Preparar refeição, executando pratos de acordo com o cardápio;
Em caso de escala de finais de semana, podem ser responsáveis pela preparação das refeições; Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas;
Preparar lanches, desjejum, café, chá e sucos;
Limpeza e higienização da sua área de trabalho; atividades afins.
Requisitos:
Experiência prévia Cozinheiro (a);
Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.
Desejável possuir veículo para deslocamento.

Beneficios:
Exal Educa, kit material escolar, kit natalidade, kit higiene, Programa sorria com confiança, Cesta Basica Cartao Alimentaçao, PRL, Fretado, Plano de Saude, Alimentaçao no Local, Totalpass, Plano Odontologico, programa visão clara e futuro brilhante