Meio Oficial de Cozinha

MEIO OFICIAL DE COZINHA – EMBU DAS ARTES/SP
6×1 | de seg. à sab. das 09h30 às 19h18 | Sabádos intercalados, um sim e outro não.

Executar atividades de confecção de refeições e sobremesas, acompanhamento dos trabalhos realizados na cozinha, visando a satisfação dos clientes.

PRINCIPAIS ATIVIDADES:
Auxiliar na execução do pré-preparo, preparo das refeições.
Auxiliar na verificação do cardápio e orientar o auxiliar de cozinha sobre o pré-preparo.
Auxiliar na decoração dos pratos.
Auxiliar no recebimento e conferência dos gêneros vindos do almoxarifado e câmaras frigoríficas, requisitados para a confecção do cardápio do dia, verificando os prazos de validade.
Comunicar ao superior imediato a falta de algum gênero necessário à confecção do cardápio.
Degustar as preparações.
Monitorar as temperaturas e registrar em planilha.
Orientar e colaborar na higienização da área de trabalho, dos utensílios e dos equipamentos.
Auxiliar na reposição das preparações nos balcões de distribuição.
Cumprir com os procedimentos da empresa, em particular com o Manual de Boas Práticas.

OFERECEMOS:
Alimentação no local
Vale Alimentação
Vale Transporte
Seguro de Vida
Convênio saúde após 6 meses de empresa
Convênio com SESC ou SESI
Wellhub (antiga GYMPASS)

Valorizamos a diversidade:
PCDs têm espaço aqui.
Envie seu currículo.

Beneficios:
Wellhub (Gympass), Assist&#xEA
cia Médica após 6 meses de empresa, Vale alimentação, Refeição no local, Vale transporte, Assiduidade