Gerente de Loja

Responsabilidades:
Gestão da operação diária da unidade, garantindo o cumprimento dos padrões da GRIK e o bom funcionamento da loja.
Liderança e organização da equipe, distribuição de tarefas, acompanhamento de desempenho e resolução de conflitos.
Supervisão das rotinas de abertura, operação e fechamento, atendimento ao cliente, qualidade dos produtos, estoque, perdas, recebimento de mercadorias, caixa e sistemas. Acompanhamento das rotinas de limpeza, higiene e boas práticas, além do treinamento da equipe.
Responsável pela resolução das ocorrências do dia a dia, com autonomia para tomada de decisões operacionais dentro das diretrizes da empresa. Atuação prática junto à equipe nos períodos de maior movimento, quando necessário.
Requisitos :
Desejável experiência no segmento de alimentação, restaurantes fast-food ou operações de alto fluxo;
experiêcia em boas práticas de manipulação de alimentos e normas sanitárias;
Desejável experiência com controle de estoque, inventário, perdas e CMV; conhecimento de sistemas de PDV/KDS; experiência com treinamento de equipes;
Ensino superior ou técnico em Administração, Gastronomia, Gestão Comercial, Gestão de Pessoas ou áreas relacionadas.

Escala 5×2
Horário das 10h30 às 19h30 com disponibilidade para acompanhar os diferentes períodos de funcionamento da unidade, inclusive finais de semana e feriados, conforme necessidade da operação.

Beneficios:
Vale transporte Bem Melhor odontológico Wellhub (Gympass) Alimentacao no local