Auxiliar de Cozinha – Fernando de Noronha-pe

Cargo: Auxiliar de Cozinha
Local: Fernando de Noronha – PE
Remuneração: Salário fixo a definir
Benefícios: A definir
Horário: Escala e horários variados, a definir
Requisitos:
Ensino fundamental ou médio completo;
Experiência anterior em cozinha;
Noções de higiene e manipulação de alimentos;
Organização e agilidade;
Proatividade;
Comprometimento e responsabilidade;
Bom relacionamento interpessoal;
Disponibilidade para morar e trabalhar em Fernando de Noronha;
Disponibilidade para trabalhar em escala e horários variados.
Principais atividades:
Auxiliar no pré-preparo dos alimentos;
Higienizar, cortar, descascar e organizar os ingredientes;
Apoiar os cozinheiros no preparo dos pratos;
Auxiliar na montagem e finalização das refeições;
Manter a cozinha limpa, organizada e higienizada;
Lavar e organizar utensílios, equipamentos e demais materiais;
Realizar o armazenamento adequado dos alimentos;
Auxiliar no controle e organização dos insumos;
Zelar pela conservação dos materiais e equipamentos da cozinha;
Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
Apoiar a equipe nas demais atividades necessárias à rotina da cozinha.
Diferenciais:
Experiência em restaurantes, hotéis ou pousadas;
Curso de Manipulação de Alimentos;
Experiência com cozinha profissional;
Conhecimento de boas práticas de fabricação;
Experiência com grande volume de produção.