Inspetor de Qualidade

Principais Atividades:
?Acompanhar e inspecionar recebimentos de matérias-primas secas e refrigeradas, verificando integridade, documentação e condições de transporte;
?Realizar inspeções durante expedições de produtos acabados, assegurando conformidade com procedimentos de qualidade e segurança de alimentos;
?Efetuar medições e registros de temperatura de câmaras frias, docas e veículos de transporte;
?Preencher corretamente registros de inspeção, checklists de BPF e controles de qualidade definidos;
?Coletar amostras e realizar análises sempre que necessário, (Análises fisico-quimicas (Brix), análises sensorial de Produto acabado ;
?Monitorar condições de higiene, organização e boas práticas nas áreas de armazenagem e movimentação;
?Comunicar imediatamente não conformidades aos responsáveis e registrar ocorrências;
?Apoiar as equipes operacionais com orientações práticas de qualidade e segurança de alimentos.
?Realizar o bloqueio físico e sistemicos de produtos acabados e Matérias primas não conformes e, após aprovação formal (por e-mail), efetuar a liberação.
?Registrar e enviar Relatórios de Não Conformidade (RNCA) sempre que identificado qualquer desvio de produto, processo ou documentação, seguindo o fluxo estabelecido pela Qualidade.
Conhecimento:
Formação mínima: Técnico em Qualidade, Química, Alimentos, Gestão de Qualidade ou áreas correlatas Cursando.
Experiência prévia em Qualidade, preferencialmente em Centros de Distribuição, Logística ou Indústrias de Alimentos;
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF), HACCP/APPCC e normas de Segurança de Alimentos;
Habilidade em preenchimento de registros

Beneficios:
Refeição no local, Conv&#xEA
io Médico, Conv&#xEA
io Odontologico, SESC, Totalpass