Gerente de Unidade Sênior | Paraná/pr

Sobre a oportunidade:
A Exal está em busca de um(a) Gerente de unidade com perfil de liderança e gestão, para atuar na administração de unidade de alimentação. Buscamos um(a) profissional dinâmico(a), com foco em resultados, qualidade e excelência no atendimento ao cliente.
Principais responsabilidades:
Supervisionar e acompanhar a produção das refeições, garantindo qualidade e segurança alimentar;
Gerir a operação da unidade (equipe, processos e resultados);
Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares;
Realizar pedidos, compras e controle de custos;
Desenvolver e treinar a equipe, promovendo engajamento e motivação;
Atuar com recrutamento e seleção para formação da equipe da unidade;
Manter relacionamento com clientes, participando de reuniões e alinhamentos;
Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar e segurança do trabalho;
Acompanhar indicadores da unidade (faturamento, custos e desempenho);
Atuar no sistema de gestão (Genial).
Requisitos:
Formação em Nutrição com CRN ativo;
Experiência em gestão de unidade de alimentação coletiva;
Vivência com liderança de equipes;
Conhecimento em controle de custos e indicadores;
Conhecimento em qualidade e segurança alimentar;
Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
Perfil organizado, proativo e com foco em resultados.
Diferenciais:
Experiência com sistema Genial;
Vivência em contratos corporativos;
Possuir veículo próprio.
Competências comportamentais:
Liderança e gestão de pessoas;
Maturidade emocional;
Foco no cliente;
Capacidade de tomada de decisão;
Organização e senso de prioridade.

Beneficios:
Plano de saúde Unimed, Refeição no Local, Fretado, Auxilio Combustível, Programa Visão Clara – auxílio para óculos de grau, Kit Natalidade (mamães e papais), Plano odontológico Amil Saúde, Material escolar, Wellhub, PLR semestral, Programa Sorria com Confiança – fornecimento de dentaduras, Seguro de vida, Vale-alimentação, Kit Higiene Mulher / Kit Higiene Homem, Exal Saúde (parceria com Conexa Saúde – atendimentos e terapias on-line)