Preparador(a) de Sushi | Guarulhos – Sp

Preparador(a) de Sushi
Efetiva CLT

Local: Guarulhos/SP
Salário: Júnior R$ 2.816,52 | Pleno R$ 2.957,35 | Sênior 2 R$ 3.105,22 + Insalubridade: R$ 324,20
Benefícios: Vale-Refeição (R$ 17,00 por dia após a experiência) | Assistência Médica Intermédica (R$ 111,00) | Assistência Odontológica MetLife (R$ 15,00) | Convênio Farmácia | PLR trimestral conforme metas da loja

Horários e escala:
Manhã: segunda a sexta, das 07h às 15h; sábado, das 07h às 17h.
Tarde: segunda a sexta, das 14h às 22h; sábado, das 12h às 22h.
Domingos: escala 2×1.
Folga: fixa durante a semana.

Principais Responsabilidades:
Preparar e montar sushis e demais pratos da culinária japonesa.
Realizar o preparo e manipulação adequada dos alimentos.
Garantir a qualidade, frescor e apresentação dos produtos.
Realizar a organização e abastecimento do setor.
Manter a higiene e limpeza dos utensílios, equipamentos e ambiente.
Seguir receitas, padrões de produção e procedimentos de segurança alimentar.

Requisitos:
Desejável Ensino Fundamental completo.
Disponibilidade para trabalhar nos horários e escala informados.
Organização e atenção aos detalhes.
Desejável experiência prévia na função de pelo menos 6 meses.

Diferenciais:
Experiência em supermercados, restaurantes ou operações de culinária japonesa.
Conhecimento em diferentes tipos de sushi e técnicas de preparo.
Agilidade e boa organização.
Facilidade para trabalhar em equipe.