Cozinheiro (a) Líder

Se você tem paixão por cozinhar, liderança natural e busca um ambiente dinâmico, nós do Grupo Bom Senso temos uma oportunidade para você.
Estamos totalmente comprometidos em entregar produtos da mais alta qualidade aos nossos clientes. Para que isso aconteça diariamente, buscamos um(a) Cozinheiro(a) Líder dedicado(a) e experiente, que sinta orgulho de colocar a mão na massa e garantir o padrão de excelência dos nossos ingredientes.
Nesta vaga, você será o coração da nossa cozinha: liderando a equipe com o exemplo, cozinhando no dia a dia e garantindo que cada prato saia perfeito.
O que você vai fazer:
Comandar o fogão: Preparar e finalizar os pratos da nossa operação diária com sabor e agilidade.
Liderar pelo exemplo: Coordenar e orientar a equipe de ajudantes, mantendo o time motivado e em sincronia.
Garantir o padrão: Cuidar do visual, tempero e apresentação dos pratos seguindo nossas fichas técnicas.
Cuidar da casa: Monitorar a organização, validades de produtos (PVPS) e as boas práticas de higiene (ANVISA).
Evitar desperdícios: Controlar o uso inteligente dos insumos e apoiar a gestão do estoque.
O que buscamos em você:
Experiência sólida na cozinha e na liderança de equipes de restaurantes.
Perfil dinâmico e híbrido (que ame coordenar, mas que também sinta prazer em cozinhar).
Será um grande diferencial se você já tiver trabalhado com operações de Buffet e À la Carte.
Fácil acesso ao Aeroporto de Congonhas e disponibilidade de horário.
O que oferecemos:
Contratação: CLT (Efetivo).
Local: Aeroporto de Congonhas (São Paulo – SP).
Horário: Comercial flexível.
Escala: 6×1 (com 1 folga fixa na semana e 1 domingo por mês).
Remuneração: Salário fixo + Gorjetas.
Benefícios: Vale-transporte, Refeição no local e Seguro de vida.