Analista de Compras

Vaga: Analista de Compras (Ramo Alimentício)
Local de Trabalho: Universidade Estadual do Maranhão – UEMA
Cidade Universitária Paulo VI – São Luís/MA
Sobre a Vaga
Buscamos um(a) profissional com perfil de liderança, visão estratégica e forte capacidade de negociação para atuar na gestão de compras do setor de alimentação. Será responsável pelo planejamento, aquisição e controle de insumos, garantindo o abastecimento das operações com foco em qualidade, custo e prazo.
Principais Responsabilidades
Realizar compras de gêneros alimentícios, descartáveis, materiais de limpeza e demais insumos necessários para a operação.
Negociar preços, prazos, condições comerciais e contratos com fornecedores.
Desenvolver e homologar novos fornecedores.
Monitorar indicadores de custos, consumo e desempenho dos fornecedores.
Realizar cotações e análises comparativas para tomada de decisão.
Controlar níveis de estoque e acompanhar previsões de demanda.
Elaborar relatórios gerenciais e apresentações de resultados.
Liderar processos de compras, promovendo melhorias contínuas e redução de custos.
Garantir o cumprimento das normas de qualidade, segurança alimentar e procedimentos internos.
Requisitos Obrigatórios
Ensino Superior completo em Administração, Logística, Engenharia de Produção, Nutrição ou áreas correlatas.
Experiência comprovada em compras no segmento de alimentação coletiva, restaurantes industriais, cozinhas industriais ou serviços de alimentação.
Vivência em negociação com fornecedores e gestão de contratos.
Excel Avançado (tabelas dinâmicas, PROCV/PROCX, fórmulas, dashboards e análise de dados).
Conhecimento em gestão de estoque e planejamento de compras.
Perfil analítico e orientado a resultados.
Competências Comportamentais
Liderança e capacidade de tomada de decisão.
Excelente comunicação e relacionamento interpessoal.
Forte poder de negociação.
Organização e gestão de prioridades.
Proatividade e senso de urgência.
Visão estratégica de custos e resultados.
Capacidade de trabalhar sob pressão e com metas.
Faixa Salarial
A combinar, de acordo com a experiência e qualificações do candidato.
Local de Atuação: UEMA – Cidade Universitária Paulo VI – São Luís/MA.