Nutricionista de Produção – Araucária/pr

Oportunidade para Nutricionista de Produção atuar no acompanhamento da produção de refeições, garantindo a organização dos processos, orientação das equipes e cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
Buscamos profissional com experiência em alimentação coletiva e produção de refeições, com capacidade para acompanhar a operação e orientar as equipes durante a execução dos serviços.
Principais Responsabilidades
Acompanhar e supervisionar a produção e distribuição das refeições;
Orientar a equipe durante as etapas de pré-preparo, preparo, porcionamento e distribuição;
Acompanhar o cumprimento dos cardápios e procedimentos estabelecidos;
Supervisionar as boas práticas de manipulação e fabricação de alimentos;
Verificar as condições de higiene, armazenamento e conservação dos alimentos;
Acompanhar os procedimentos de segurança alimentar;
Orientar e acompanhar a equipe operacional;
Apoiar a organização e o fluxo das atividades da produção;
Acompanhar os controles e registros relacionados à produção;
Identificar e direcionar necessidades e ocorrências da operação.
Requisitos
Ensino Superior completo em Nutrição;
Registro ativo no CRN;
Experiência em produção de refeições e alimentação coletiva;
Vivência no acompanhamento e orientação de equipes de produção;
Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos;
Organização, responsabilidade e capacidade de atuação em ambiente operacional;
Disponibilidade para atuação presencial em Araucária/PR.
Remuneração e Benefícios
Salário: R$ 4.675,50
Adicional de Periculosidade (30%)
Remuneração aproximada: R$ 6.078,15
Vale Alimentação: R$ 313,90
Refeição no local;
Vale-Transporte;
Convênio médico;
Convênio odontológico.
Horário de Trabalho
Escala 12×36, das 06h00 às 18h00.
Local de Trabalho
Thomaz Coelho – Araucária/PR
Código da Vaga
1200