Ajudante de Cozinha

A Bourbon Gastronomia está buscando um Ajudante de Cozinha, para compor o time da Bourbon Hotel e Suítes Curitiba. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem – servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
ATIVIDADES:
Seguir as práticas e orientações estabelecidas de segurança alimentar durante a preparação dos alimentos;
Seguir as instruções do Cozinheiro para o preparo de ingredientes e pratos;
Realizar cortes de vegetais, porcionamento de alimentos e outras pré-preparações;
Garantir que a qualidade dos alimentos atenda aos padrões estabelecidos;
Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante todo o turno;
Reabastecer insumos, utensílios e ferramentas conforme necessário;
Preparar a mise en place para o fluxo eficiente do trabalho;
Auxiliar os restaurantes e eventos privativos;
Auxiliar no refeitório dos funcionários, para reposições, e demais buffets, para evitar desperdícios;
Cumprir e fazer cumprir as normas, processos e políticas da empresa;
REQUISITOS:
Ensino Médio completo;
Curso na área de gastronomia completo ou cursando;
Experiência na função;
Disponibilidade para trabalhar em escala 6×1.
DIFERENCIAIS:
Cursos na área de Gastronomia.
BENEFÍCIOS:
Refeição no local;
Vale transporte;
Vale alimentação;
Premio de Assiduidade (R$300,00);
Assistência Médica (após 90 dias);
Assistência odontológica
Seguro de vida.
HORÁRIO:
Escala 6×1 das 07h00 às 15h20.
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica;
Wellhub (Descontos em academias);
Folga no dia do aniversário;
Festas temáticas;
Confraternização especial em datas comemorativas;
Adiantamento salarial;
Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental;
Vantagens nas programações e cursos do SESC;
30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
Mimo de Aniversário;
Cesta de Natal.

Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).