Bartender

Atividades:
Preparar e servir bebidas, coquetéis e demais produtos conforme fichas técnicas e padrões de qualidade da operação.
Organizar o bar, realizando o mise en place, controle de estoque, requisições e reposição de insumos.
Proporcionar um atendimento cordial e personalizado, garantindo uma experiência de excelência aos hóspedes e clientes.
Operar o sistema de ponto de venda (PDV), realizando abertura e fechamento de contas e recebimento de pagamentos.
Zelar pela organização, limpeza e cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos da operação.
Controlar o estoque de bebidas, assegurando o correto armazenamento, rotação dos produtos e redução de desperdícios.
Atuar de forma colaborativa com a equipe, prestando suporte aos demais pontos de venda sempre que necessário.
Participar de treinamentos e contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade e excelência no atendimento.

Qualificação:
Experiência prévia na função, preferencialmente em hotéis ou restaurantes de alto padrão.
Formação em Coquetelaria.
Conhecimento no sistema Micros será considerado um diferencial.
Inglês intermediário a avançado.
Espanhol intermediário.