Cozinheiro

Preparar e produzir alimentos conforme fichas técnicas e receitas.
– Controlar o ponto, sabor, textura e apresentação dos alimentos.
– Manter a organização e higienização da cozinha, equipamentos e utensílios.
– Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
– Trabalhar em conjunto com os demais integrantes da cozinha e da operação.
– planejamento de cardápio e liderança de equipe
Escolaridade mínima exigida: ensino médio completo
– Experiência comprovada na função de cozinheiro(a).
– Conhecimento de cortes, preparo e conservação de alimentos.
– Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
– Disponibilidade para trabalhar em escala e aos finais de semana, conforme necessidade.
diferencial: experiência em padarias, restaurantes, lanchonetes, buffet ou estabelecimentos de alimentação.

6h as 14:30 (com pausa de 30 minutos para almoço na empresa), segunda a sabado, 44h semanais, sendo 8h dia na semana, e 4h no sabado