Auxiliar de Cozinha

Grande rede de bares e restaurantes contrata para compor seu quadro de colaboradores:
LOCAL: Aeroporto Salgado Filho
FUNÇÃO: Auxiliar de Cozinha
SALÁRIO: R$ 1.770,80
MÉDIA DE GORJETA: R$ 700,00
HORÁRIO: Escala 6×1, conforme programação do gestor.
Benefícios
Vale-transporte;
Refeição no local;
50% de desconto no consumo de produtos da marca;
Convênio com TotalPass;
Convênio com Petlove;
Convênio com Medipreço.
Requisitos
Experiência anterior como Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro(a) ou áreas correlatas será um diferencial;
Conhecimento básico em manipulação de alimentos e boas práticas de higiene;
Organização, agilidade e facilidade para trabalhar em equipe.
Missão do Cargo
Auxiliar no preparo dos alimentos, garantindo qualidade, organização e cumprimento dos padrões da operação.
Atividades e Responsabilidades
Executar o pré-preparo e preparo dos alimentos com qualidade e agilidade;
Garantir a apresentação e finalização adequada dos pratos;
Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
Apoiar na redução de desperdícios e perdas;
Informar a necessidade de reposição de produtos;
Apoiar no treinamento de novos colaboradores;
Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e áreas de trabalho;
Monitorar a conservação, validade e armazenamento dos insumos, seguindo o sistema PVPS e as boas práticas de manipulação;
Verificar as temperaturas de equipamentos e alimentos, realizando os registros necessários;
Auxiliar na lavagem de louças e organização de materiais;
Realizar higienização, corte e pré-preparo de alimentos;
Apoiar no armazenamento correto dos insumos;
Cumprir os padrões de qualidade e higiene;
Executar outras atividades correlatas, conforme a necessidade da operação.