Chefe de Cozinha | Navegantes | Sc

A Exal – Excelência em Alimentação e Facilities busca Chefe de Cozinha para se juntar à nossa time!
Principais atividades:
Gerenciar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;
Planejar e supervisionar a preparação de pratos;
Acompanhar os padrões de qualidade e higiene;
Planejamento e organização da cozinha;
Controle de custo e desperdícios;
Padronização e melhoria continua;
Distribuição das refeições;
Entre outras atividades.
Requisitos:
Experiência comprovada como Chefe de Cozinha;
Conhecimento em técnicas culinárias e cardápios variados;
Capacidade de gerenciar equipes e orçamentos;
Habilidade em solucionar problemas e gerenciar conflitos.