Coordenador de área – Giraffas Shopping Metrópole

Responsável por coordenar as atividades do restaurante, garantindo a qualidade dos produtos, a excelência nos serviços e a eficiência operacional da equipe, em conformidade com os padrões da Rede Giraffas e do franqueado.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Gestão da Qualidade e Produção:
-Acompanhar a preparação de produtos e a montagem de pratos na linha de produção, garantindo padrões de aparência, quantidade e tempo;
-Assegurar que a produção siga rigorosamente o receituário e as especificações da marca.
Gestão de Estoque e Suprimentos:
-Administrar o estoque de materiais, realizando o recebimento e controle de produtos;
-Planejar o abastecimento de matérias-primas com base na demanda e no consumo diário planejado.
Gestão de Serviços e Equipe:
-Controlar a rotina e a sequência de etapas de trabalho do restaurante;
-Coordenar, orientar e motivar a equipe para o cumprimento das rotinas operacionais e o atingimento das metas estabelecidas.
REQUISITOS PARA A VAGA:
-Experiência de no mínimo 1 ano em cargos correlatos de liderança, com registro em carteira;
-Ter disponibilidade de horário, comprometimento e Foco nos Objetivos.
-Fácil acesso para a região mencionada na vaga (Giraffas Shopping Metrópole – Pça. Samuel Sabatini, 200 – Lj F03 – Centro, São Bernardo do Campo – SP, 09750-902)

ESCALA E HORÁRIO DE TRABALHO:
(6×1) fechamento 14:00.

Beneficios:
Alimentação no local, Vale-transporte, Plano de carreira, Parceria Educacionais, Parceria com SENAC, Parceria com SESC