Ajudante de Cozinha – Sp #1257

VAGA: AJUDANTE DE COZINHA #1257
Local de Trabalho: São Paulo – Brasilândia (ZN) e Guarapiranga (ZS)
Escala: 12×36
Horários Disponíveis: Das 07h às 19h / Das 09h às 21h / Das 10h às 22h
Salário: R$ 1.933,20
Benefícios: Vale-Transporte, Vale-Alimentação de R$ 290,00, Refeição no Local, Convênio Médico após 6 meses de empresa e Prêmio Assiduidade de R$ 200,00 por mês
Principais Atividades:
Auxiliar no pré-preparo de alimentos, especialmente hortifrutigranjeiros;
Realizar porcionamento, identificação e armazenamento de saladas, sobremesas, lanches, bebidas e kits de alimentação;
Apoiar a distribuição de refeições aos clientes;
Organizar e abastecer utensílios e preparações no refeitório;
Realizar a higienização de equipamentos, utensílios, panelas, áreas da cozinha e refeitório;
Efetuar a coleta e descarte adequado de resíduos orgânicos e recicláveis;
Auxiliar o cozinheiro nas atividades de preparo dos alimentos;
Receber e conferir itens de consumo, como pães e leite;
Realizar a coleta de amostras das refeições produzidas;
Registrar informações em planilhas de controle qualitativo e quantitativo;
Seguir rigorosamente os procedimentos de segurança, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
Requisitos:
Ensino Fundamental completo;
Desejável experiência anterior em cozinha industrial, restaurantes, hospitais ou unidades de alimentação coletiva;
Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos será considerado diferencial;
Disponibilidade para atuar em escala e diferentes horários.