Analista de Planejamento e Inteligência de Cardápio

Analista de Planejamento e Inteligência de Cardápio
Desejável formação completa em Nutrição
Experiência em hospitais
PRESENCIAL – Região de Pinheiros/SP – Seg. à Qui. das 08h às 18h / Sexta-feira das 08h às 17h

Principais atividades:
Adequação dos cardápios do grupo, seguindo a incidência contratual e otimizando custo alimentar;
Alinhamento com setor de suprimentos e gestores de unidade, na busca por melhores resultados através do desenvolvimento de novos produtos e novas receitas com produtos em vantagem competitiva no mercado;
Alteração de receitas e consumo per capita, consumo fixo e efetivos mediante análises e/ou solicitação;
Análise e liberação das compras extras via sistema conforme demanda das unidades;
Apuração e análise dos desvios de consumo e efetivos das unidades definidas;
Realização de geração de compras das unidades definidas;
Prestar treinamentos e webinars paras as gestoras visando capacitá-las;
Importação de cardápios e liberações;
Suporte e conferência das atividades realizadas pelos estagiários/auxiliares, tal como promover o desenvolvimento;
Buscar melhorias para os processos;
Analises de desvios, curva abc, custos, geração de relatórios para gestão;
Possibilidade de visitas em hospitais.

Diferenciais:
Especialidade: Experiência específica e aprofundada em hospitais.
Conhecimentos Técnicos: Domínio do Pacote Office e Teknisa.

O que oferecemos:
VR – R$ 40,00 / dia trabalhado
VA – R$ 333,00 / mês
Vale transporte
Seguro de vida
Convênio saúde após 6 meses de empresa
Day off no mês de aniversário
Convênio com SESC
Wellhub (antiga GYMPASS)

Valorizamos a diversidade.

Beneficios:
Seguro de Vida, Vale-refeição, Vale-transporte, Vale-alimentação, Day off de aniversário, Wellhub (Gympass), Conv&#xEA
io saúde após 6 meses de empresa, Conv&#xEA
io com SESC