Auxiliar de Cozinha | Mooca Plaza Shopping – Sp

Principais Responsabilidades

– Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos, seguindo orientações do cozinheiro e da liderança da cozinha;

– Higienizar, cortar e organizar alimentos conforme as normas de segurança alimentar;

– Manter a bancada, utensílios e equipamentos limpos, organizados e em perfeito funcionamento durante toda a operação;

– Auxiliar na reposição de insumos, controle de estoque e organização das câmaras frias;

– Apoiar na execução das fichas técnicas, garantindo precisão nas porções e nos processos;

– Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança;

– Colaborar com a equipe para garantir agilidade no fluxo de produção, especialmente nos momentos de maior movimento.

Beneficios:
Vale-transporte, Alimentação no Local, Day-off