Confeiteiro (a) – Zona Sul

Requisitos:
– Necessário experiência em restaurante comercial e/ou cozinha hospitalar/industrial com alto volume de refeições;
– Residir na zona sul com fácil acesso a região de Jabaquara;
– Possuir disponibilidade total de horário;
– Ser alfabetizado.

Atividades Desenvolvidas:
Preparo de Dietas Especiais: Produção de doces, pães e sobremesas adaptadas (diet, zero açúcar, hipossódicas e com texturas modificadas para pacientes com restrições ou disfagia).
Segurança e Higiene Rigorosas: Cumprimento estrito das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para garantir alimentos seguros para pacientes com imunidade frágil.
Atendimento ao Refeitório: Produção de itens de panificação e confeitaria para funcionários, médicos, acompanhantes e eventos do hospital.
Controle e Organização: Gestão do estoque de insumos (prazos de validade e armazenamento) e higienização constante da área e dos equipamentos de trabalho.
Alinhamento Nutricional: Trabalho integrado com a equipe de nutrição para seguir rigorosamente as prescrições médicas de cada paciente.

Horário de trabalho: Diurno
Local: Jabaquara – SP.

Oferecemos:
Remuneração: R$3.422,95
Vale Transporte
Refeição no Local
Vale Cesta
Convênio Médico

Beneficios:
VT, Refeição no Local, Vale Cesta, Conv&#xEA
io Médico