Confeiteiro Para Panificadora Artesanal de Alto Padrão – Lapa Baixo (manhã)

CONFEITEIRO(A) – ALTA GASTRONOMIA
Faça parte de uma renomada rede de padarias artesanais!
Estamos em busca de um(a) Confeiteiro(a) apaixonado(a) por alta confeitaria, com experiência em produção de sobremesas refinadas e foco em qualidade, padronização e excelência.
? Requisitos
Experiência comprovada como Confeiteiro(a), com estabilidade mínima de 1 a 2 anos nas empresas anteriores;
Vivência recente em confeitaria de alto padrão;
Domínio em alta confeitaria;
Formação Técnica ou Superior em Gastronomia, Confeitaria ou áreas correlatas;
Cursos de especialização serão considerados um diferencial;
Organização, agilidade e facilidade para atuar em produção de alta demanda.
Principais Atividades
Preparar massas, recheios e sobremesas da alta confeitaria;
Produzir éclairs, tartelettes, tiramisù, cheesecake, bolos secos, Paris-Brest, entre outras especialidades;
Atuar na confeitaria gourmet, garantindo qualidade, padronização e produtividade;
Controlar a demanda diária de produção;
Treinar e orientar novos colaboradores;
Manter a organização, limpeza e higienização do setor e dos utensílios;
Cumprir rigorosamente os padrões de qualidade e as boas práticas de manipulação de alimentos;
Apoiar as demais rotinas da produção.
Remuneração
Salário entre R$ 3.000,00 e R$ 4.000,00, conforme experiência, qualificação e estabilidade profissional.
Benefícios
? Vale-Refeição de R$ 20,00 por dia;
? Vale-Transporte;
? Assistência Médica;
? Assistência Odontológica;
? Cesta Básica de R$ 130,00;
? Seguro de Vida;
? Registro em carteira (CLT).
Jornada de Trabalho
Escala 6×1, de segunda a domingo, das 05h00 às 13h20.
? Uma folga semanal;
? Um domingo de folga por mês.

Beneficios:
CLT, Assist&#xEA
cia médica, Assist&#xEA
cia odontológica, VR, VT, Seguro de Vida