Coordenador de Alimentos e Bebidas

Coordenador de Alimentos e Bebidas

Local: R. Oscar Freire, 56 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01408-010

Sobre o Cabana Burger

No Cabana, acreditamos que grandes histórias começam com gente boa fazendo acontecer. Desde 2016, construímos uma marca que une o cuidado artesanal à excelência operacional, criando experiências acolhedoras para clientes, parceiros e colaboradores.

Hoje, contamos com 28 unidades entre operações próprias e franquias, além da nossa Cozinha Central, responsável pela produção de grande parte dos itens servidos em nossos restaurantes. Também temos a nossa Casa Cabana, escritório corporativo que apoia toda a expansão e estratégia do negócio.

Seguimos crescendo de forma consistente, guiados por protagonismo, colaboração, respeito e paixão por operar restaurantes. Se você busca um ambiente dinâmico, com cultura forte e espaço para crescer, o Cabana pode ser o seu lugar.

No dia a dia, você vai:

• Liderar o time da cozinha e do bar, com foco em Delivery, garantindo que os processos sejam seguidos do jeito certo
• Fazer pedidos de produtos, conferir entregas, controlar validade dos insumos e manter a cozinha sempre abastecida
• Monitorar as preparações, checar temperaturas, cuidar da limpeza e organização do espaço
• Controlar perdas, acompanhar indicadores de qualidade e buscar sempre melhorias
• Aplicar feedbacks e treinar a equipe, ajudando todo mundo a crescer junto
• Participar da abertura e/ou fechamento da loja, garantindo que tudo esteja redondo
• Ajudar no atendimento ao delivery: controlar, preparar e liberar os pedidos com agilidade e cuidado
• Apoiar o gerente da loja em rotinas como escala, inventários e contagens de estoque

Benefícios:

• Salário Gorjeta + Remuneração Variável
• Refeição no Local
• Vale-transporte ou Auxílio Combustível
• Assistência Médica Amil
• Assistência Odontológica Amil
• Seguro de vida
• Total Pass e Wellhub
• Desconto de 30% em nossas lojas
• Cabana Day off no dia ou mês do seu aniversário
• Parceria com SESC