Cumim – Noturno 6×1

Sobre a empresa
A Fábrica de Bares é um grupo empresarial de São Paulo especializado na gestão, operação e revitalização de bares históricos e casas noturnas, proporcionando experiências gastronômicas e de entretenimento de alta qualidade.
Responsabilidades
Organizar o salão antes da abertura (mise-en-place), montando as mesas, polindo talheres, copos e pratos e garantindo que os aparadores estejam limpos, organizados e abastecidos.
Auxiliar a equipe de atendimento no serviço, transportando pratos da cozinha até as mesas, servindo bebidas, entregando o couvert e apoiando as demandas da operação.
Manter as mesas sempre organizadas, recolhendo pratos, copos e utensílios utilizados, substituindo itens quando necessário e realizando a limpeza de migalhas entre as etapas do serviço.
Reabastecer continuamente itens essenciais, como água, pão, gelo, condimentos e demais materiais necessários para o atendimento.
Apoiar garçons e líderes para garantir agilidade, organização e qualidade no atendimento aos clientes.
Manter o salão, os aparadores e os materiais de apoio limpos, organizados e em conformidade com os padrões da empresa.
Zelar pela conservação de utensílios, equipamentos e materiais utilizados durante a operação.
Cumprir rigorosamente os procedimentos internos, as normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas.
Requisitos
Desejável experiência como Cumim, Auxiliar de Garçom ou em funções de atendimento em restaurantes, bares, hotéis ou estabelecimentos similares.
Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente de alto fluxo.
Agilidade, organização e disposição para atividades operacionais.
Boa comunicação e cordialidade no atendimento.
Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Competências Comportamentais
Organização e atenção aos detalhes.
Agilidade e dinamismo.
Trabalho em equipe.
Proatividade.
Senso de responsabilidade.
Comprometimento com a excelência no atendimento.
Boa comunicação e postura profissional.
Faça parte da nossa equipe!
Se você gosta de trabalhar com atendimento ao público, tem disposição para atuar em um ambiente dinâmico e acredita que um serviço de excelência faz toda a diferença na experiência do cliente, venha fazer parte da equipe da Fábrica de Bares.

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