Desossador de Carnes – Campo Limpo Sp

Desossador Região: Campo Limpo SP
Realizar a desossa de peças de carne bovina, suína e aves (dianteiro e traseiro), garantindo o máximo aproveitamento da matéria-prima.
Executar cortes, limpeza e padronização das peças conforme as exigências técnicas da empresa.
Retirar pelancas, gorduras excessivas e resquícios de carne dos ossos.
Controlar o fluxo de produção e atingir as metas diárias estabelecidas pela liderança do setor.
Manter os instrumentos de trabalho (como facas e serras) sempre limpos, afiados e em boas condições de uso.
Zelar pela higienização e organização do ambiente de trabalho, incluindo a sala de manipulação e câmaras frias.

Escala de Trabalho:6×1 – 14:00 ás 22:20 domingos alternados